满汉全席算是清朝最高等的宴席了，八珍玉食、用料邃密、有荤有素，兼备扒、炸、炒、熘、烧开云体育，既有宫廷菜肴之本性，又有场所风范之精华，寻常东谈主只听闻过却从未见过，因而在匹夫眼里，满汉全席算得上东谈主间最为顶级的好意思食了。
宫廷御膳
仅仅这份好意思食落在信得过可以享受的溥仪嘴里，就不那么好意思味了。
溥仪在自传里说过，别看我方一顿饭齐有好几十样菜，但中看不中吃，菜品千人一面也就松手，流毒还齐是提前作念好的，只等我方喊“传膳”，几十个中官就会有层有次将菜一样一样端进来。
除了几个菜，其他齐冷掉了，怎样描画呢，等于给死东谈主上供的一样。
是以溥仪每次齐是标志性的吃几口，回头就跑到后宫里去蹭太妃们的小灶。
仅仅到了次日，上桌的照旧前一天的菜，溥仪就更不想吃了，可以说溥仪从小就对宫廷御膳打上了“昏黑经管”的标签。
01
1919年3月，在李鸿章的女儿李经迈引荐下，苏格兰东谈主庄士敦受聘担任溥仪的英文敦朴。
庄士敦毕业于英国牛津大学，是典型的英国闻东谈主，对于这位逊帝，庄士敦充满了悯恻，更想把溥仪西席得和他一样，成为一位东方闻东谈主。
穿西装的溥仪
在庄士敦的迥殊开导下，溥仪运行渐渐给与西方文化，不仅给我方娶了一个英文名“亨利”，还置办了不少西装，至于律例、怀表、领带、自行车、电话这些洋玩意也不落下，致使为了酿成闻东谈主，冒祖先之法，减掉了辫子。
西法范
可以说是庄士敦，为溥仪开放了东谈主生的另一面。
天然，溥仪并不颓唐，因为还有一位叫“伊丽莎白”的东谈主陪着他。
粗看这个名字，以为亦然别称英国东谈主，本色上他是溥仪皇后婉容的英文名。
1919年，庄士敦与溥仪、溥杰、润麒合影
和溥仪才贸易西方文化不同，自幼在天津长大的婉容早就在两位洋东谈主敦朴的培养下，对西方文化门清。
入宫后，不是和溥仪骑自行车等于摆弄相机，更喜欢用英文彼此传纸条，颇像上学时刻热恋的男女。
摆弄相机的婉容
大概这些欧好意思玩意玩腻了，婉容建议去吃一顿“洋饭”。
“洋饭”等于其时东谈主对西餐的代称，“洋饭厅”亦然当往往髦东谈主彰显品位最爱去的场所。
别看溥仪还是贸易西方文化好几年，但对于吃一顿正经八百的洋饭还莫得有过。
天然，溥仪对洋饭并不生疏，昔时大婚的时候，溥仪就举办了一次西法酒会来宽容列国使节，但这仅仅一场酒会，并非庄重的吃洋饭，因而在婉容的怂恿下，溥仪计算试试庄士敦敦朴拍案叫绝的好意思味。
02
仅仅溥仪对于那儿洋饭好意思味是两眼一抹黑，婉容说使馆区的六国饭铺滋味可以，溥仪就让中官的去六国饭铺打包一份。
六国饭铺
六国饭铺是是北京最早的圭臬餐厅，中官到了六国饭铺后，发现这里和频频酒楼满盈不一样，靠近跟随要几份的研究，他也不明晰，来的时候溥仪也没派遣他，就敷衍说来几份吧。
西餐打包好后，跟随又要派东谈主去摆刀叉，中官一听，跟随要入宫，说什么也不乐意，就把刀叉齐带追想说我方摆。
中官回宫后亦然按照中餐的步地摆放在桌子上，溥仪进来一看，好家伙，一谈比一谈乖癖形势的菜全摆在桌子上，还有刀叉，不会用也不知谈从何下手。
尔后他看到了一盒黏糊糊的黄油，计算先试试这个，就让中官们试了一下，中官抓着鼻子尝了一口，连声说：“太难吃了，太难吃了！”
溥仪我方也尝了一下，也连呼太难吃了。
黄油本是配面包吃的，单独吃势必不会好意思味到那儿，因而溥仪这番尴尬相引得婉容一番取笑。
婉容和溥仪
可以说，溥仪第一次的洋饭体验，说不上多好。
好在溥仪是喜欢新玩意的东谈主，就让婉容手把手教他怎样吃洋饭，虽说照旧嗅觉一般，但至少他尝试了。
03
溥仪吃洋饭的事很快传到庄士敦耳朵里，对于这位老闻东谈主来说，既然溥仪还是运行吃西餐了，那么咫尺的生老病死，天然要和一个正常的洋东谈主一样，况兼要吃宫廷内的而非打包的。
玩音乐
1923年8月25日，一份频频的《实事口语报》报纸上刊登了让北京不少东谈主战栗的音讯：皇宫内要莳植洋饭厨房了。
清帝宣统喜食大餐，咫尺养心门外莳植番菜厨房，由某番菜馆延得庖师四东谈主进内，已于二十三号开办——《清室添设番菜厨房》
皇宫内开设番菜厅，算是千年以来头一遭了。
而其时入宫为溥仪作念西餐的是四位敦朴傅：刘广荣、李金泉、宋景春、傅庆福。
不外溥仪认为，中国东谈主作念西餐再好也好不外隧谈的洋东谈主，就请敦朴遴聘一些正统洋厨入宫。
洋厨入宫了，餐具天然也要配上，于是溥仪又让景德镇专门给他烧了一套西餐餐具，包括各式碟碗盘共四十多件，此外还有银质的刀叉、咖啡壶等等，致使贴心的配备了冰激凌桶，毕竟溥仪挺爱吃冰激凌的。
14K金卷叶纹黄油刀
一切准备适应后，庄士敦还柔软的教唆他各式西法的礼节，以便日后出洋用。
尔后溥仪的餐桌上，一谈谈牛排、熏鲑鱼、玉米浓汤等西餐不停出现，还有各式面包、奶油和甜点等等。
咖啡壶
对于溥仪的饮食革新，最欣喜的天然是婉容了，但溥仪也没健忘另一个东谈主——文绣。
和婉容从小贸易西法文化不同，文绣贸易的是传统的女子西席，一切的生存步地齐是录取的，天然也不怎样喜欢吃西餐。
为了看管到文绣，溥仪决定，早上吃西餐，晚上吃中餐，联系词大家吃不到一块，这种一刹的均衡天然被叨唠，不久，大家各吃各。
品味西餐的婉容
天然，溥仪吃的天然是西餐，为此，他还诗兴大发，写了一首对于西餐的诗：
明日为我备西菜，牛肉扒来炖白菜。
小肉卷来烤黄麦，葡萄好意思酒不要坏。
你旁看，我吃菜，一旁馋坏了洪兰泰。
口中涎，七尺长，一直流到东长廊。
我大笑，把肉藏，藏在屉内满屋香
李志源，曹振光，傍边绕桌旁。
亦然馋，不敢尝，舔着舌，赛黄狼。
一会儿，我发火，叫一声：一群东西马上给我出中房。
哈哈哈，乐倒三哥哥，对着我直说：我皇！我皇！
注：几个东谈主名齐是中官的名字
04
按照溥仪的主见，天然是等时机老到后去西方留学，联系词1924年的变故，让他的诡计搁浅。
11月5日这天，溥仪一如既往待在皇宫过着无时无刻的生存，没猜测下昼的时候，我方就被冯玉祥的大兵赶了出来，一运行住在醇王而已，后移居到天津。
被赶出皇宫的时候溥仪与中官争吵
溥仪天然渴慕出宫，但不是以这种步地出宫，好在天津的生存暂时根除了他的郁闷。
在天津，他住在有抽水马桶和暖气的洋楼里，家里还有六个西餐火头为他作念饭。
尽管家里火头无边，但溥仪最喜欢的事情等于开车和婉容沿途去天津租界，品味这里的洋饭。
婉容自幼生存在天津，对于天津的一切好意思食了如指掌，在天津租界里，他们最爱去的等于英国租界开设的利顺德。
利顺德
利顺德始于1863年，是天津老字号的西餐厅，在这里不仅可以品味隧谈洋饭，还能喝喝咖啡，听听欧好意思的音乐，在这里，溥仪嗅觉到我方真的来到西方。
在天津的溥仪与婉容、溥杰（右一）、润麒
如今利顺德B1层被开辟为博物馆，留住了溥仪昔时的菜单：
煮鳕鱼、清鸡汤、油酥盒子、炸比目鱼、牛里脊肉扒素菜、烤火鸡、生菜沙拉、奶油栗子粉、英式小点心、红酒香槟
致使还能品味一下昔时婉容最爱的甜品，比如卡布奇诺、小可冰激凌等等。
皇后甜品
除了利顺德，德国租界内的起士林一样亦然他们最爱去的场所，在起士林，溥仪最爱吃的等于奶油栗子粉、果料刨冰，除此除外，还有红菜汤、炸猪排、罐焖牛肉、奶油芝士烤杂拌、奶油酸牛柳、红菜汤等等，齐是他的心头好。
起士林
至于租界内其他西餐厅，溥仪去的比拟少，酌定逛逛法租界正昌咖啡店。
尽管法餐备受接待，但溥仪却不伤风。
溥仪居住的静园
或然候，要是溥仪以为这谈菜可以，就会探问是谁作念的，一朝觉平直艺可以，就将他“挖”到我方厨房里，比如利顺德的王乐岁和正昌咖啡店的于清和，而他们也被溥仪带到了长春。
05
1931年11月10日，几经沟通后，溥仪来到东北，意图复辟。
赶赴东北
但长春比不上天津，吃惯天津好意思味的溥仪只可让东谈主去天津买点特产追想，那么到底什么是溥仪的心头好呢？字据身边东谈主记录，溥仪条目买的最多的，等于阿华田麦乳精及面包干、饼干。
既然镂骨铭心天津的西餐，溥仪天然会在长春的皇宫内莳植西膳房，执掌东谈主等于王乐岁和于清和。
要吃西餐，食材也不行隐晦，除了购买天津特产除外，在天津管事处的东谈主还要购买正统的食材且归，在西膳房收拾下，送到溥仪的餐桌。
溥仪的西法菜单
早餐
面花清汤，炸木鱼配马油艾土，白蘑菇炒鸡配面包角，冷黄皮子鸭肝配生菜，白什子豌豆，煎猪排配山豆扁豆丝，点心奶油木士配烟台梨，吉士黄油，鲜果品，咖啡牛奶糖。
晚餐
鸡茸汤加蘑菇丁，虾米小面盒，白磨炒鸡配山豆泥子，什锦炒面条，红牛肉配五色菜，龙须菜配酒醋什子，炒白鸭镶什锦饭俄国生菜，香桃奶油冰激凌配小点心，吉士黄油，鲜果品，咖啡牛奶糖。
此时的溥仪天然不会天天吃西餐，但一个月，至少得有十天的时候内吃，每次齐会两餐一汤，外加一些点心之类的，偶尔还会喝点咖啡。
溥仪西法餐厅
仅仅一朝出去，他势必会带着作念西餐的厨师，而赐宴也齐是西餐大宴，哪怕自家亲戚在亦然如斯。
比如老爹来长春考查的时候，溥仪大搞西餐宴，致使座位为奉命西法，搞得载沣很不悦。
很彰着，溥仪一个东谈主的时候，对于西餐是情有独钟，但有个例外，等于举办饮宴，饮宴和赐宴不已，赐宴想搞什么就搞什么，但饮宴来的有不少日本东谈主，况兼日本东谈主为了瞩目有东谈主下毒，每次饮宴的菜肴齐是大和旅店制作的，是以，溥仪只可决定我方的那一份，即让厨师单独作念一份西餐给他。
仅仅单独作念也要沟通扫数这个词宴席的菜式，为此，每次作念菜前，厨师还要去大和旅店内查对一下。
06
仅仅复辟不振加上堕入弱势的伪满，溥仪运行烂醉神佛起来，频繁求神拜佛，致使运行影响了我方的饮食，除了作念饭不放葱姜蒜，就连饮食方面，也谨慎素食。
仅仅满天求佛，终抗拒不外大势，他被关进了抚顺战犯处治所。
晚年溥仪
溥仪的老祖先等于出身于抚顺，也算“饮水想源”了。
出狱后的溥仪过上了频频东谈主的生存，还和顾问李淑贤成亲，婚后，溥仪对李淑贤百依百随，致使还带着李淑贤去吃西餐开云体育，既是对妻子的惊叹，亦然对旧日的吊唁吧！